L'ANGOLO DI PINA MATTAROSSI!!!

L'angolo delle inutilità indispensabili

della Signora Pina MattaroSSi!

Ogni generazione di Mamme ha il proprio feticcio, i propri trucchetti naturali ed i mille segreti in cucina in fatto di ricette ed ingredienti top-secret. Quei segreti da riuscire a rendere il proprio dolce domenicale esclusivo e più gustoso dar far invidia alle amiche del circolo dell'uncinetto. Quegli aneddoti da tramandare alla propria figlia come fossero un manuale della perfetta casalinga o meglio ancora come omaggio abbinato al tanto caro corredo matrimoniale.

Mia madre, che invece appartiene ad una categoria assestante alle mamme vecchio stampo, è una donna in carriera che alle ricette preferisce i pranzi veloci e non disprezza le offerte del banco surgelati. In ogni caso quando ha tempo e voglia, anche lei si diletta tra i fornelli dimostrando abilità e passione, capacità nel saper condire e fantasia nel presentare piatti il più delle volte originali.


Ma se c'è un Vademecum che, a mio avviso, contraddistingue la casalinga-madre-moglie del nuovo millennio è LA CALENDULA.


La famosa Signora Wikipedia, enciclopedia online dalle mille e più risorse, unica mia compagna di studi nelle afose giornate pre-maturità afferma che: "La Calendula (o Fiorrancio) è una pianta erbacea annuale, pubescente, con fusto angoloso, foglie oblunghe, tenere e con fiori di colore verde chiaro....


Per me la Calendula non è altro che la risposta a qualsiasi malore, dolore o semplice fastidio. Mia madre, l'amica di mia madre, le madri dei mie amici e le madri degli amici dei miei amici e così discorrendo, non possono fare a meno di acquistarne un flacone da portarsi dietro per ogni evenienza. D'estate per l'abbronzatura ma anche per le ustioni e gli eritemi solari. Da utilizzare come lozione per massaggi rigeneranti o come crema idratante notte e giorno. Come crema mani, corpo, o addirittura come crema per l'acne o irritazioni post rasatura. Insomma, se anni or sono le casalinghe di mezza Europa si affacciavano al mondo dei lieviti confezionati e dei detersivi per le nuove lavatrici, non posso fare altro che affermare che, a mio avviso, le mamme di inizio nuovo secolo verranno ricordate (tra le tante cose?!?) anche per la loro propensione ed ossessione oppressivo convulsiva all'utilizzo dell'unica, sola ed intramontabile Calendula...Se non tutte almeno la mia di si! Ed io non posso fare altro che consigliarvela...Funziona davvero!Chiedete a Giulio, lui ne sa qualcosa!